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Batata Inglesa em calda
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 xícara(s) Batata - inglesa em lascas
- 2 xícara(s) Água
- 2 xícara(s) Açúcar
- 2 unidade(s) Canela em casca
Modo de Preparo
- Lave a batata e leve para cozinhar até que fique "al dente"
- Escorra e reserve.
- Derreta o açúcar em uma panela e acrescente água, fazendo um caramelo.
- Junte a canela e deixe ferver
- Adicione as batatas e cozinhe por alguns minutos
- Sirva gelado.
Informações adicionais
Tempo de Preparo 30 min.
Para um sabor mais cítrico, acrescente raspas de limão à calda.
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