Batata Inglesa em calda Lucia

Informações da receita
  • 5 xícara(s) Batata - inglesa em lascas
  • 2 xícara(s) Água
  • 2 xícara(s) Açúcar
  • 2 unidade(s) Canela em casca

Como fazer

Lave a batata e leve para cozinhar até que fique "al dente"

Escorra e reserve.

Derreta o açúcar em uma panela e acrescente água, fazendo um caramelo.

Junte a canela e deixe ferver

Adicione as batatas e cozinhe por alguns minutos

Sirva gelado.

Informações adicionais

Tempo de Preparo 30 min.
Para um sabor mais cítrico, acrescente raspas de limão à calda.

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