Batatas assadas com alecrim e alho Elisângela

Informações da receita
  • 10 batatas médias
  • 4 colheres de 5ml de alecrim seco moído
  • 1 cálice de azeite de oliva extra-virgem
  • 4 dentes de alho esmagados

Como fazer

Lave a casca das batatas e corte-as em quatro.

Cozinhe no vapor por dez minutos e cubra com o azeite, o alecrim e o alho.

Coloque as batatas num tabuleiro aquecido e asse em forno quente a 190ºC por 30 minutos.

Sirva imediatamente; o exterior deve estar crocante.

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