Batatas assadas com alecrim e alho
Publicado
02/05/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 10 batatas médias
- 4 colheres de 5ml de alecrim seco moído
- 1 cálice de azeite de oliva extra-virgem
- 4 dentes de alho esmagados
Modo de Preparo
- Lave a casca das batatas e corte-as em quatro.
- Cozinhe no vapor por dez minutos e cubra com o azeite, o alecrim e o alho.
- Coloque as batatas num tabuleiro aquecido e asse em forno quente a 190ºC por 30 minutos.
- Sirva imediatamente; o exterior deve estar crocante.
