Bauru Frito Renata

Informações da receita

5 2 votos
8 porções
1 hora e 30 minutos
22 favoritaram
13/06/2011
Lanches e salgadinhos

Para a massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo inteiro
Água com sal morna
2 a 4 ovos para empanar
200 g de parmesão para empanar
Para recheio do bauruzinho:
200 g de presunto
200 g de queijo prato
1 tomate picado

Como fazer

Massa: Misture a farinha, óleo, ovo e água até obter uma massa bem macia deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.

Recheio: Abra a massa bem fina, coloque o presunto, queijo prato e o tomate picado, feche, passe pelo ovo e queijo ralado e frite em óleo quente.