Berinjela com café
Publicado
19/10/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 berinjelas grandes
- 3 colheres (sobremesa) de shoyu
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de aji-no-moto
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralada
- 2 xícaras de café bem forte
Modo de Preparo
- Lavar e cortar em cubos 3 berinjelas grandes
- Fritar em óleo bem quente
- Misturar muito bem o restante dos ingredientes e colocar sobre as berinjelas
