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Bife de Soja com Creme de Cebolas

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras (chá) de proteína de soja hidratada
  • 3 ovos
  • 8 azeitonas sem caroços
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de óleo de soja para fritar
  • Creme de Cebolas
  • -½ pacote de creme de cebolas
  • -300ml de leite
  • -04 colheres (sopa) de creme de leite Light
  • -Cebolinha picada

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo
  2. Depois de bem triturados, acrescente a farinha de trigo.
  3. Em uma frigideira untada coloque algumas colheradas de massa, cuidando para que os bifes não grudem uns nos outros, ou faça um de cada vez.
  4. Quando estiverem fritos de um lado, vire-os para fritarem do outro lado.

Creme de Cebolas

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique cremoso
  2. Sirva com os bifes.

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