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Bife Rápido
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Publicado
02/06/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 bifes de carne
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tomate maduro picado
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 caldo de carne
- 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
- cebolinha, salsa e coentro
Modo de Preparo
- Coloque a margarina e a cebola numa frigideira. Leve ao fogo brando até dourar. Coloque os bifes, o caldo de carne e deixe a panela tampada. Quando os bifes estiverem quase fritos.
- Coloque o tomate, o extrato, o catchup, o coentro, a cebolinha e a salsa. Deixe 1 minuto sempre mexendo. Retire os bifes, coloque num refratário médio. Jogue o molho por cima, polvilhe com o queijo ralado. Leve ao microondas por 5 minutos.
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