Gratinado Cremoso de Soja
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 04 Xícaras de textura de soja hidratada em água quente e espremida
- 500ml de leite
- 01 Xícara de molho de tomate
- 01 Cebola picada
- 04 Dentes de alho picados
- ½ Xícara de azeitonas picadas
- 03 Tomates picados
- 01 Lata de ervilha
- 02 Tabletes de caldo de frango
- 01 Colher de amido
- Coentro e cebolinha picados a gosto
- 50g de queijo ralado
- 01 Caixa de creme de leite
- 03 Colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola
- Acrescente a soja, a cebolinha, as azeitonas e o coentro
- Coloque também os tomates e refogue bem
- Acrescente as ervilhas o molho de tomate, o leite misturado com o amido e o caldo de frango
- Mexa até ficar cremoso
- Acrescente o creme de leite misture bem e coloque em um refratário
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para dourar.
