Bifes ao Forno
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2kg de bifes
- suco de 1 limão
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- pepinos em rodelas
- sal à gosto
- pimenta do reino à gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Despeje o suco de limão sobre os bifes.
- Acrescente o sal, o leite, o cheiro verde picadinho e a pimenta do reino.
- Deixe neste tempero por 20 minutos.
- Passe cada bife na farinha de rosca.
- Coloque num refratário untado com metade do óleo.
- Espalhe o tempero e o óleo restante sobre o bife.
- Leve ao forno médio, por cerca de 30 minutos.
- Sirva com as rodelas de pepino.
