Bifes da Batata
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de batata crua, ralada com casca
- 1 xícara de cenoura ralada fininho
- 1 xícara de farinha de trigo (controlar)
- 1/2 xícara de cebola picadinha
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- 1 ovo
- sal
Modo de Preparo
- Misture todos is ingredientes e forme os bifes
- Para dar o formato de bifes você pode usar um modelador de hambúrguer amplamente industrializao no mercado ou apenas fazer uma bolinha a achatar com as mãos polvilhadas com farinha de rosca
- Asse em forma untada, até dourar, aproximadamente 20 minutos em forno médio
- Experimente cobrir com uma fatia de presunto e queijo, decote com uma rodela de tomate e polvilha orégano e queijo parmesão ralado , leve ao forno só para derreter o queijo
Informações adicionais
Rende 6 bifes grandes
