Bifinhos Picantes
degas
Informações da receita
- 6 porções
- 1 favoritou
- 6 bifes de alcatra de cerca de 150 g cada um
- 2 malaguetas
- 3 dentes de alho
- azeite extravirgem
- sal
Como fazer
Bata os bife até que não ultrapassem meio centímetro de espessura
Tempere com sal reserve.
Cubra o fundo de uma frigideira antiaderente com azeite, acrescente os dentes de alho cortados em lâminas e a malagueta
Leve ao fogo até que o alho fique dourado.
Retire o alho e a malagueta e junte os bifinhos com azeite bem quente.
Frite-os em fogo alto durante meio minuto de cada lado
Ajuste a quantidade de sal e sirva.
O que você achou?
