Biscoito de polvilho
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/3 xícara de óleo
- 3/4 de xícara de água
- 1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de queijo minas
Modo de Preparo
- Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.Despeje de uma vez sobre o polvilho
- Mexa bem e coloque o queijo
- Coloque os ovos um a um mexendo sempre.Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada
- Asse em forno preaquecido por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).
