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Biscoito de Polvilho Assado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de Margarina Cremosa derretida
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 2 ovos
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente. Reserve.
- Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima uma mistura da margarina derretida e água fervente. Misture bem.
- Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea
- Coloque a massa num saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho desejado sobre uma assadeira
- Leve ao forno médio (200ºC) preaquecido por 10 minutos e asse até que fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.
Informações adicionais
Depois de frios, guarde os biscoitos em recipiente hermeticamente fechado para manterem a crocância.
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