Bode atolado
Informações da receita
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Como fazer
Primeiro, doure a cebola com um pouco de óleo
Depois, coloque a carne de bode
Em seguida, adicione todos os ingredientes, menos a farinha que serve para engrossar o pirão
Para cozinhar, acrescente água até cobrir a carne
Depois de cozido, separe e caldo e vá acrescentando a farinha de mandioca.
Para cozinhar a macaxeira ou aipim é só colocar água e sal
Depois, é só montar o bode atolado.
A receita acompanha feijão de corda, arroz e farofa.
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