Bolinho Caipira de Jacareí
Informações da receita
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Como fazer
Coloque o óleo em uma panela com o alho, o caldo de galinha, a água, o sal e os temperos
Misture muito bem e não deixe ferver, apenas amornar.
Em uma travessa coloque a farinha de milho branca e vá acrescentado a água temperada. Com as mãos, vá mexendo até dar ponto na massa.
Abra a massa e coloque o recheio: a linguiça crua, a cebola, o cheiro-verde e os temperos
Enrole e leve para fritar em óleo bem quente.
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