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Bolinho de Bacalhau

Name: Bolinho de Bacalhau
Prep time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado; 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas; 1 colher sopa de farinha de trigo; Sal e pimenta do reino a gosto; 3 ovos; 2 colheres sopa de cheiro verde picado; Óleo para fritar

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Rendimento

40 porções

Tempo Total

50 minutos

Publicado

25/08/2024

3.0 (4 votos)

Ingredientes

Conversor de medidas

300g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
1 colher sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
3 ovos
2 colheres sopa de cheiro verde picado
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

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