Bolinho de Chocolate e Café Braga

Prepare a massa misturando a farinha com o chocolate e o açúcar

Junte meia xícara de manteiga

Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa

Faça uma depressão no centro e junte a água

Amasse bem

Com a massa, forre forminhas de uns 5 cm de diâmetro sem untar

Com um garfo fure a massa no fundo da forminha

Leve ao forno quente (200 ºC) preaquecido por uns 35 minutos

Desenforme e deixe esfriar

Prepare o recheio com a manteiga restante e o açúcar de confeiteiro

Bata até formar um creme leve e esbranquiçado

Junte o café dissolvido em água (se quiser, ponha um pouco de licor)

Bata bem

Leve à geladeira até as forminhas de massa esfriarem

Com um saco de confeitar, encha as tortinhas

Sirva gelado.