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Bolinho de Jacaré

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg. de carne de jacaré moída
  • 100 g. de farinha de milho ou farinha de mandioca flocada
  • 3 ovos inteiros
  • 3 dentes de alho, picadinhos
  • pimenta-do-reino e sal a gosto
  • salsinha e cebolinha bem picadinhas

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes
  2. Fazer bolinhas e fritar em óleo quente
  3. Escorrer em papel toalha e servir.

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