Farofa de Frutas e Castanhas Especial de Natal
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Informações da receita
- 4 favoritaram
- 200 gramas de manteiga (ou margarina sem lactose)
- 1 cebola roxa grande bem picada
- 3 dentes de alho amassados
- 100 gramas de banana passa
- 100 gramas de castanha de cajú
- 100 gramas de castanha do pará
- 50 gramas de kiwi desidratado
- 50 gramas de pera desidratada
- 50 gramas de abacaxi desidratado
- 50 gramas de uvas passas
- 500 gramas de farinha de mandioca flocada
- sal e pimenta (gosto)
- salsinha e cebolinha
Como fazer
Derreta a manteiga e refogue a cebola, junte as frutas pecadas, as castanhas levemente quebradas, sal e pimenta a gosto, adicione a farinha de mandioca flocada, cozinhe mais um pouco, acerte no tempero, e bom apetite.
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