Bolinho frito de ervas frescas Kamila

Lave as ervas, separe as folhas, lave e enxugue e pique miudinho com a cebola.

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal. Junte a mistura de ervas com cebola.

Acrescente os ovos e o leite e misture bem com um garfo e depois com uma espátula, para a massa ficar homogênea. Caso seja necessário, ponha mais farinha.

Coloque bastante óleo numa frigideira de borda alta e deixe aquecer bastante.

Coloque na frigideira porções de massa, com a ajuda de duas colheres.

Quando estiverem dourados, retire com uma escumadeira e escorra sobre um papel absorvente.

Sirva os bolinhos simples ou com molho de tomate morno.