Bolinhos de atum Patty

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar Atum

1/2 pãozinho
2 dentes de alho
1 lata de atum
2 ovos
farinha de rosca
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1/2 limão
sal e açafrão
óleo

Como fazer

Deixar de molho o pão em água

Espremer bem e misturar com os outros ingredientes, amassando bem e juntando um pouco de farinha de rosca até ficar uma massa firme

Fazer as bolinhas do tamanho que preferir e fritar

Na mesma frigideira, colocar o extrato de tomate, sal, limão e um pouco de água

Colocar as bolinhas fritas e deixar ferver por 10 minutos