Bolo à champs-elysées
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 cálices de licor de sua preferência
- 200 gramas de amêndoas (sem pele)
- ¼ de xícara de (chá) de mel
- 250 gramas de manteiga
- 100 gramas de farinha de trigo
- 300 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
Modo de Preparo
- Passe as amêndoas no multiprocessador
- Adicione metade do açúcar
- Bata a manteiga com o resto do açúcar até obter um creme
- Adicione a esses as amêndoas com o açúcar e, em seguida, os ovos um a um, sem parar de bater
- Por fim, acrescente a farinha, o sal e o licor
- Bata muito bem e quando a massa estiver bem líquida, forre totalmente uma fôrma com papel-manteiga
- Coloque a massa no papel-manteiga e leve ao forno médio para assar
- Cubra com um pouco de mel e sirva
- Para o papel-manteiga não escorregar na hora de colocar a massa, passe um pouquinho de manteiga na parte interna da assadeira
