Bolo Alegre
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres ou três monopol (fermento químico pra bolos)
- 1 xícara rasa de flocos de milho pré-cozido
- 2 colheres de erva-doce
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado, os ovos e a margarina. Bata bem e vá acrescentando, aos poucos, a farinha, o monopol, os flocos de milho pré-cozido; por ultimo, a erva-doce.
- Faça duas tranças e pincele com gema. Leve para assar cerca de 35 minutos ou até dourar ligeiramente.
