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Bolo Cocada com Licor de Cacau

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10 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher (sobremesa) de licor
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem.
  2. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o Fermento em Pó Royal, mexendo com o auxílio de uma colher para a massa ficar homogênea
  3. Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno moderado (180°C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
  5. Espere esfriar e sirva.

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