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Bolo Cocada com Licor de Cacau
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
- 200 g de coco ralado
- 1 colher (sobremesa) de licor
- 2 latas de leite condensado
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem.
- Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o Fermento em Pó Royal, mexendo com o auxílio de uma colher para a massa ficar homogênea
- Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno moderado (180°C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e sirva.
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