Bolo cítrico

Name: Bolo cítrico
Prep time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 ovos (claras e gemas separadas); 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 3/4 xícara (chá) de manteiga; 3/4 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de essência de laranja; 1 xícara (chá) de araruta; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo; Margarina e farinha de trigo para untar

Retirei a receita de um livro

Enviado por

Vanessa

Rendimento

10 porções

Tempo Total

1 hora

Publicado

17/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

8 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de manteiga
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de laranja
1 xícara (chá) de araruta
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras em neve, junte os demais ingredientes e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire e sirva acompanhado de chantilly.