Bolo de Amendoim
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 250 gramas de açúcar
- 300 gramas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 125 gramas de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio/Cobertura
- 150 gramas de manteiga
- 150 gramas de açúcar
- 1 gema
- Meia xícara (café) de café pronto
- Quanto baste de amendoim
Modo de Preparo
- Na batedeira, misture todos os ingredientes da massa. Em uma forma com fundo removível, leve para assar em forno pré-aquecido.
- A parte, também na batedeira, misture todos os ingredientes do recheio/cobertura.
- Desenforme o bolo, corte a massa ao meio e coloque o recheio.
- Depois, coloque a outra parte da massa e adicione a cobertura.
- Por cima, espalhe o amendoim triturado.
