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Bolo de Banana Caramelizada

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6 porções
50 minutos
11/02/2020

Ingredientes

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  • Massa
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
  • 1 xícara e ½ de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de Farinha de Trigo Finna com Fermento

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar
  • 4 a 5 bananas

Modo de Preparo

  1. O primeiro passo é bater as claras em neve e reservar.
  2. Em seguida, bata os ovos com a Margarina Puro Sabor e o açúcar em outra travessa.
  3. Acrescente a Farinha de Trigo Finna, o leite, o sal e o fermento.
  4. Após terminar de bater a massa, misture as claras em neve e as coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas.
  5. Leve em forno médio e preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Cobertura

  1. Caramelize 1 xícara de açúcar em uma forma e reserve.
  2. Em seguida, fatie as bananas (4 ou 5) e as coloque sobre o açúcar caramelizado.
  3. Sirva.

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