Bolo de banana maravilha
Esta receita é da minha mãe.
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 bananas
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Corte as bananas em rodelas e polvilhe a canela, separe.
- Bata as claras em neve, ainda batendo adicione as gemas uma a uma, o açúcar, as farinha o leite e o óleo.
- Desligue a batedeira e com uma colher misture o fermento em pó, e as bananas com canela.
- Coloque em forma untada e enfarinhada com farinha de trigo, asse em forno médio.
