Bolo de Batata Lucia

Informações da receita
  • 3 ovos
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 50 g de parmesão

Como fazer

Misturar bem ovos com a batata e a maionese. Divida a massa em duas partes. Espalhe uma das partes sobre uma assadeira untada. Recheio a gosto (Carne moída, frango desfiado, etc.). Cubra com a outra parte da massa. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar.

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