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Torta de Queijo Coalho e Carne de Sol
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Publicado
30/01/2013
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2
Ingredientes
Conversor de medidas- 01kg de queijo coalho ralado
- 3 Colheres (sopa) de manteiga
- 1 Cebola picada
- 500g de carne de sol desfiada
- 4 Ovos
- 2 Cx de creme de leite
- 50g de queijo ralado
Modo de Preparo
- Num pouco de manteiga refogue a carne de sol com a cebola
- Reserve.
- Misture o queijo coalho com o creme de leite, os ovos, o queijo ralado e o restante da manteiga.
- Divida a massa em duas partes.
- Numa forma untada e polvilhada, coloque metade da massa da torta, espalhe a carne de sol, cubra com o restante da massa e leve ao forno por uns 45 minutos.
- Até ficar dourado.
- Deixe esfriar para desenformar.
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