Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bolo de Carne com Legumes
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cenoura descascada e ralada grossa
- 2 talos de salsão cortados bem fininho
- 200 g de mussarela ralada grossa
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- Misture a carne, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
- Em outra vasilha misture a cenoura, o salsão, a mussarela e a salsinha. Em uma forma de bolo inglês, untada com óleo alterne camadas de carne e de recheio, cubra com papel alumínio e asse em forno médio por 50 minutos.
- Deixe esfriar, escorra a água que formar na assadeira, fatie e sirva em seguida.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
