Bolo de cenoura com chocolate
Uma combinação perfeita entre a cenoura e o chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 cenouras médias reladas
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura
- 1 barra de chocolate 160g
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- No liquidificador bata, a cenoura, o óleo e os ovos, depois acrescente o açúcar e a farinha e bata, por ultimo em uma vasilha misture o fermento. Asse em forno médio pre- aquecido 180º por uns 40 minutos.
Cobertura
- derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite, espalhe por cima do bolo não muito quente.
- Se preferir a cobertura firme, use só o chocolate derretido.
