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Bolo de Cerveja

12 porções
50 minutos
11/05/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga (cheias)
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento. Bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar.

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