Bolo de Cerveja com Cobertura de Doce de Leite
Publicado
31/08/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 ovos
- 300 g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga (cheias)
- 300 g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 pote de Doce de leite
Modo de Preparo
- Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento
- Bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar em forno à 180ºC pré-aquecido.
- Com o bolo ainda quente, espalhar o doce de leite.
Informações adicionais
Preparo
1 hora
