Bolo de Chocolate Chocoleite

• 3 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó solúvel 50% de cacau Chocoleite
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água fervente
• 2 colheres de sopa rasas de fermento químico

Calda

• 1 caixa de creme de leite Lactoplasa
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel 50% de cacau Chocoleite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

1. Misture os ingredientes secos, acrescente os ovos e o óleo. Após formar uma massa homogênea, acrescente água fervente. Ao final, coloque o fermento e misture. Assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
2. Para a calda, misture os ingredientes e cozinhe em fogo brando, até que a mistura fique no ponto e desprenda do fundo. Espalhe-a ainda quente sobre o bolo. Se preferir, decore com chocolate granulado.