Bolo de chocolate com calda

Name: Bolo de chocolate com calda
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de água fervente; 4 ovos; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; Calda:; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; Cobertura:; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar

Retirei a receita de um livro

Enviado por

Vanessa

Rendimento

10 porções

Publicado

02/06/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água fervente
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da massa e coloque numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto. Em uma panela, ferva os ingredientes da calda por 5 minutos e umedeça o bolo. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, mexendo sempre até derreter a manteiga. Retire o bolo do forno, espalhe a cobertura por cima e leve à geladeira por 2 horas.