Bolo de Coco e Fubá
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo com fermento
- 1 vidro de leite de coco(200ml)
- 50g de coco ralado
Modo de Preparo
- Bata o leite condensado, leite, ovos, margarina, fubá, trigo, leite de coco e o coco ralado no liquidificador.
- Despeje em forma untada de buraco no meio e leve ao forno por 35 minutos.
- Deixe esfriar desenforme e sirva.
Informações adicionais
Se preferir use 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo comum e 1 colher (sopa) de fermento em pó, em vez do trigo com fermento, mas não bata o fermento no liquidificador.
