Bolo de Fanta Laranja
Carolina
Informações da receita
- 9 favoritaram
- 5 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 copo de fanta laranja
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Como fazer
Aqueça o forno a 180º graus.
Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a fanta.
Despeje a mistura numa tigela.
Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado, misture delicadamente e incorpore a massa reservada.
Mexa e despeje numa forma redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno e asse até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
Cobertura:
Misture o leite condensado com o leite de coco.
Fure toda a superfície do bolo com o garfo e espalhe a misture.
Polvilhe com coco ralado e só sirva no dia seguinte.
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