Bolo de Fubá
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de leite de coco
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Aqueça o forno em temperatura média
- Bata bem a manteiga com o açúcar, junte os ovos e bata por mais 10 minutos
- Aos poucos ponha o fubá misturado na farinha e ao fermento, alternando com o leite de coco
- Mexa bem.
- Ponha a massa numa forma untada com manteiga e asse por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
- Desenforme ao esfriar
- Se desejar, polvilhe com açúcar confeiteiro.
