Bolo de Matzá
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres (sopa) rasas de farinha de matzá
- 2 colheres (sopa) de fécula de batata
- 5 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de água
- 1 limão, casca ralada
- Um pouco de nozes
- 5 ovos
Modo de Preparo
- Bater as claras em neve, depois colocar o açúcar e continuar batendo bastante
- Colocar as gemas e continuar batendo fora da batedeira
- Colocar os outros ingredientes, untar a forma com óleo e assar em forno quente
- Quando crescer diminuir o calor do forno.
