Bolo de mel sem ovo Tereza da Silva

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de margarina
1½ xícara (chá) de leite de soja ou suco de laranja
2 colheres (café) de bicarbonato
1 pitada de canela
3 cravos amassados
Cobertura:
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de margarina

Como fazer

Massa: Na batedeira misture o açúcar, a margarina, o mel e outros ingredientes, deixando por último o bicarbonato dissolvido em um pouco de água morna

Bata até ficar uma mistura homogênea.

Cobertura: Misture o leite, o açúcar mascavo, o mel e a margarina e leve ao fogo mexendo bem

Cubra o bolo depois de assado e sirva no dia seguinte

Informações adicionais

Fonte Casa Arno