Bolacha Pão de Mel

Name: Bolacha Pão de Mel
Ingredients: 100 g de açúcar mascavo; 100 g de manteiga ou margarina; 250 g de mel; 120 g de ovos; 900 g de farinha de trigo; 6 g de bicarbonato; 2 g de canela em pó; 2 g de cravos em pó; 2 g de gengibre em pó; 2 g de noz-moscada em pó; 1g de sal

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Enviador Por

Kamila

Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

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100 g de açúcar mascavo
100 g de manteiga ou margarina
250 g de mel
120 g de ovos
900 g de farinha de trigo
6 g de bicarbonato
2 g de canela em pó
2 g de cravos em pó
2 g de gengibre em pó
2 g de noz-moscada em pó
1g de sal

Modo de Preparo

Numa tigela, bata com uma espátula o açúcar mascavo com a manteiga até emulsionar bem
Acrescente o mel e os ovos e misture.
Junte a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o sal e misture.
Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Numa superfície lisa, abra a massa com 5 mm de espessura e corte no formato de sua preferência.
Coloque numa assadeira e leve ao forno médio (180°C) até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e decore a gosto.