Bolo de milho e queijo Tereza da Silva

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

1 xícara (chá) de milho em grão
2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de queijo prato picado
1 xícara (chá) de óleo
5 ovos
50g coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Outros ingredientes:
canela em pó

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea

Despeje na forma e leve para assar em forno médio por 40 minutos

Depois de pronto, polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó.