Bolo de flocos de milho
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de flocos de milho
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de côco ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Misture os flocos de milho, o leite,o açúcar e a manteiga ou margarina.
- Leve ao fogo por cinco minutos.
- Quando já estiver frio, junte o côco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento.
- Leve ao forno médio/baixo por mais ou menos 55 minutos em forma untada e enfarinhada.
Informações adicionais
Para servir, polvilhe o bolo com côco ralado.
