Bolo de mousse de Maracujá

• Massa
• 1 copo de iogurte natural
• 1/2 copo de óleo
• 3 ovos
• 3 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 cx de gelatina de maracujá (somente o pó)
• 1 colher de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de iogurte natural
• 1 envelope de suco de maracujá para 1 litro

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de suco de maracujá para 1 litro

Massa

1. Coloque os líquidos no liquidificador, tais como na ordem listada acima.
2. Bata até ficar uma mistura homogênea, depois coloque 1 colher de fermento em pó e bata mais um pouco. Unte a assadeira e asse

Recheio

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque para gelar.
2. Recheio o bolo e a cobertura poderá ser a mesma e pode utilizar as sementes do maracujá para enfeitar.
3. Para regar o bolo (embora eu não acho que tenha necessidade, porém fica muito gostoso também), poderá ferver um pouco de água com 4 colheres de açúcar e a casca do maracujá até obter um ponto de melado.
4. Hummmmmm ficou maravilhoso e divido com vocês!!!