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Bolo de Queijo Parmesão

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8 porções
1 hora
29/12/2013
8

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado de 50g
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar com uma cor clara. Acrescente a farinha aos poucos com o leite, junte o queijo parmesão ralado e o fermento.
  2. Coloque a massa numa fôrma untada com manteiga, farinha e leve ao fogo pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  3. Para enfeitar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro!

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