Bolo de Rapadura com Amendoim
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de rapadura picada
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de amendoim cru
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- margarina para untar
Modo de Preparo
- Coloque a rapadura, os ovos, água, óleo, amendoim e bata tudo no liquidificador
- Acrescente o trigo, fermento e misture delicadamente
- Despeje em forma untada e leve ao forno por 30min
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.
