Bolo de Rapadura
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 unidade(s) claras em neve
- 250 g rapadura ralada
- 1 e 1/2 colher(es) de sopa manteiga sem sal
- 12 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de trigo c/maizena
- 3 colher(es) de sopa fermento em pó
- 1 xícara(s) leite
- 4 unidade(s) gemas
Modo de Preparo
- Bata a rapadura com as gemas, como para gemada.
- Depois de muito bem batida, junte os outros ingrediente na ordem em que estão descritos, tendo o cuidado de bater muito bem entre a colocação de um e outro.
- Leve para assar em forno quente, em forma untada com manteiga.
