Bolo úmido de chocolate

Massa

• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de café de fermento
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 4 ovos
• meia xícara de leite

Nata

• meia xícara (pode substituir por leite ou óleo)
• 1 xícara mal cheia de óleo

Molho

• 7 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de chocolate
• 7 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de margarina

Massa

1. Num recipiente misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem. Em seguida, adicionar o leite e as natas e por fim o óleo. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso.
3. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200 graus.
4. Assim que estiver pronto retirar o bolo do forno e ainda na forma picar o bolo com um pauzinho ou um ferrinho. Reservar.

Molho

1. Num tachinho (panela) derrete-se a margarina e adiciona-se o leite.
2. Adicionar o açúcar e o chocolate. Retirar do fogo mal comece a ferver.
3. Ainda quente, colocar o molho por cima do bolo e esperar uma hora para que o bolo absorva o molho. Desenforme e delicie-se!