Bolo Milho Verde
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de bagaço de milho
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- Açúcar de confeiteiro ou coco ralado
Modo de Preparo
- Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e a manteiga (em temperatura ambiente)
- Bata
- Desligue
- Junte os ovos e bata novamente
- Desligue
- Acrescente o leite e o bagaço de milho
- Bata
- Desligue
- Adicione a farinha (se desejar, coloque também 50g de queijo ou coco ralado).Bata e desligue
- Junte o fermento
- Coloque em assadeira retangular nº2 untada e polvilhada
- Leve ao forno pré-aquecido (200ºC) por 20 minutos
- Retire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado
