Bolo molhadinho de laranja com coco
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de suco de laranja natural
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento e o suco de laranja
- Leve para assar em assadeira grande untada
- Quando estiver assado e ainda quente, despeje sobre a massa uma mistura de ½ litro de leite, um vidro de leite de coco e açúcar à gosto
- Depois, regue o bolo com ½ lata de leite condensado e enfeite com coco ralado
- Leve o bolo para gelar
- Depois de algumas horas de geladeira, corte quadrados do bolo e distribua sobre forminha de papel usadas para assar cupcakes e muffins
- Sirva na hora, ainda gelado
